Để cho ra sản phẩm yến đạt yêu cầu, độ ẩm là một trong những yếu tố mấu chốt để tổ yến không chỉ giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn phải giữ được môi trường sống thích hợp cho chim yến tiếp tục làm tổ và nuôi con nên việc kiểm soát ẩm sao cho hiệu quả là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất đối với các cơ sở kinh doanh.
Tác động của độ ẩm trong nhà nuôi yến
Chim yến là sinh vật ưa độ ẩm và cần được duy trì độ ẩm lý tưởng để sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Môi trường sống trong nhà nuôi yến có độ ẩm không khí quá cao hay quá thấp cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, sản lượng tổ yến làm ảnh hưởng đến giá trị kinh tế của sản phẩm.
Duy trì độ ẩm lý tưởng cho môi trường sống của chim yến
Nếu độ ẩm trong không khí quá thấp, chim yến có thể gặp khó khăn trong việc xây tổ và chăm sóc con non. Ngoài ra, nếu không khí quá khô chất lượng tổ yến cũng sẽ bị ảnh hưởng và làm giảm chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, những nơi có khí hậu quá nắng nóng và độ ẩm nhà yến thấp sẽ không phải là môi trường thích hợp để chim yến có thể làm tổ và sinh sống.
Mặc dù chim yến ưa những nơi có độ ẩm cao, tuy nhiên nếu độ ẩm nhà yến cao quá 95% có thể làm chim non bị chết, tổ yến cũng rất dễ bị ẩm mốc, hình thành các loại vi khuẩn, virus gây hại làm giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Độ ẩm trong nhà yến bao nhiêu là tốt?
Khi tiến hành xây dựng, độ ẩm nhà yến bắt buộc mà các doanh nghiệp cần đảm bảo là 65%. Tuy nhiên, mức ẩm này chỉ thích hợp để chim yến có thể sinh sống chứ chưa đủ điều kiện để yến có thể làm tổ và nuôi con.
Vì vậy, để sản phẩm tổ yến đạt giá trị dinh dưỡng cao nhất, các doanh nghiệp nên đảm bảo độ ẩm thích hợp cho nhà yến trong khoảng từ 73% - 85%. Đây là độ ẩm lý tưởng nhà yến thích hợp nhất để chim yến sinh sống, quẹt nền làm tổ, ấp trứng và nuôi con cho đến khi lấy được thành quả tổ yến. Với mức ẩm này, các loại ván gỗ mà chim yến xây tổ cũng sẽ không bị ẩm mốc, giúp tổ bám chắc vào ván hơn, không bong tróc, hư hại.
Độ ẩm cao làm tổ yến bị mốc
Ngoài ra, để tạo môi trường tốt nhất cho chim yến sinh sống, nhiệt độ, ánh sáng và các vật liệu xây dựng trong nhà nuôi yến cũng cần được đảm bảo ở mức an toàn cho phù hợp với không gian phòng. Nếu nhiệt độ trung bình dưới 27 độ C thì độ cao các tầng nhà yến chỉ nên dao động từ 2,8 – 3,2 m. Còn nếu nhiệt độ trung bình trên 27 độ C để mát mẻ thì nên xây cao từ 3 – 3,5m hoặc lớn hơn.
Đảm bảo độ ẩm lý tưởng cho nhà nuôi yến
Đồng thời, ván gỗ trước khi được đưa vào lắp đặt trong nhà yến cần được đảm bảo ở độ ẩm từ 12-15% để tránh tình trạng ẩm mốc. Độ sáng trong nhà nuôi yến cũng chỉ nên duy trì ở mức 0,02 – 0,2 lux để tạo môi trường sinh sống thích hợp cho chim yến.
Cách kiểm soát giảm độ ẩm trong nhà nuôi yến
Đối với nhà yến mới, độ ẩm không khí càng cao thì càng dễ xảy ra tình trạng mốc tổ. Chính vì vậy, để duy trì độ ẩm nhà yến đạt tiêu chuẩn yêu cầu, các cơ sở kinh doanh cần lắp đặt hệ thống kiểm soát ẩm nhằm đảm bảo môi trường sống cho chim yến sinh sống và tổ yến luôn giữ được chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, các cơ sở nuôi yến cũng nên trang bị thêm một số hệ thống hay thiết bị hữu dụng khác như:
-
Xây dựng hệ thống đối lưu: Trong quá trình thiết kế, các cơ sở kinh doanh yến nên chú tâm ngay từ kỹ thuật xây dựng phần thô để nhà yến không bị nóng và hầm bí.
-
Lắp đặt hệ thống tạo ẩm phù hợp: Phần lớn cơ sở nuôi yến hiện nay đều sử dụng thiết bị tạo ẩm với ẩm kế để kiểm soát ẩm cho nhà yến. Tuy nhiên, kỹ thuật này sẽ không hoàn toàn hiệu quả vì độ ẩm trong nhà yến cũng có thể bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết làm mất căn bằng về nhiệt độ mà mức ẩm an toàn. Do đó, các doanh nghiệp nên đầu tư thêm vào các thiết bị có khả năng cân bằng và điều chỉnh mức ẩm yêu cầu để tránh tình trạng độ ẩm nhà yến lên cao quá mức.
Hệ thống tạo ẩm trong nhà nuôi yến
Máy hút ẩm - Giải pháp kiểm soát độ ẩm trong nhà nuôi yến
Nhà nuôi yến thường được xây dựng ở những nơi có khí hậu mát mẻ nên độ ẩm không khí tại đây cũng thường có sự chênh lệch nhiều hơn so với các khu vực địa lý khác. Để đảm bảo việc độ ẩm không khí không tăng quá cao so với tiêu chuẩn đề ra, các doanh nghiệp nên đầu tư vào các thiết bị có thể loại bỏ được độ ẩm dư thừa trong không khí và cân bằng mức ẩm an toàn để tổ yến không bị mốc.
Máy hút ẩm là thiết bị kiểm soát ẩm hiệu quả mà các cơ sở nuôi yến có thể tham khảo sử dụng. Không chỉ có khả năng loại bỏ độ ẩm dư thừa trong không khí, dòng máy này còn có thể tự động ngắt khi mức ẩm không khí đạt yêu cầu đề ra.
Giảm độ ẩm nhà yến bằng máy hút ẩm
Máy hút ẩm Kosmen là một trong những dòng sản phẩm khử ẩm đang được tin dùng nhiều nhất trên thị trường hiện nay vì khả năng cân bằng và kiểm soát ẩm vô cùng nhanh chóng. Dòng máy này có khả năng tăng/giảm độ ẩm nhà yến theo yêu cầu, tự động ngắt khi đã đạt mức ẩm yêu cầu nên hoàn toàn thích hợp để ứng dụng trong nhà yến. Với công suất đa dạng từ 90-480 lít/ngày, các cơ sở nuôi yến có thể lựa chọn 1 dòng máy phù hợp với diện tích và nhu cầu sử dụng của mình để quá trình kiểm soát ẩm cho nhà nuôi yến đạt hiệu quả tốt nhất.
Dưới đây là một số dòng máy hút ẩm nổi bật của Kosmen rất thích hợp để kiểm soát độ ẩm trong nhà yến:
Bên cạnh khả năng kiểm soát ẩm nhanh chóng, máy hút ẩm Kosmen còn được tích hợp nhiều tính năng thông minh như: hẹn giờ 1-24h, sấy khô liên tục, bảo vệ quá tải, có bộ nhớ lưu lại lịch sử làm việc,... Với dòng máy này, độ ẩm trong không gian nhà yến sẽ luôn được đảm bảo với mức ẩm an toàn mà không lo các tác động khác của yếu tố thời tiết.
Trên đây là một số phương pháp kiểm soát ẩm hiệu quả cho nhà nuôi yến mà các doanh nghiệp có thể tham khảo. Nếu có nhu cầu lắp đặt hoặc tư vấn về các giải pháp khử ẩm hiệu quả, các doanh nghiệp có thể liên hệ với Kosmen Việt Nam để được giải đáp thắc mắc và hỗ trợ kịp thời nhất.