Việc lắp đặt các thiết bị giúp duy trì độ ẩm an toàn trong nhà kính là điều vô cùng quan trọng để cây trồng hoặc nông sản phơi sấy đạt được các tiêu chuẩn yêu cầu. Ở bài viết này, hãy cùng Kosmen tham khảo một số phương pháp kiểm soát ẩm trong nhà kính hiệu quả nhé!
Tại sao cần quan tâm đến kiểm soát ẩm nhà kính, nhà màng?
Việc kiểm soát độ ẩm trong nhà kính và nhà màng là một trong những công đoạn quan trọng nhất quyết định chất lượng sản phẩm khi được sản xuất trong mô hình sản xuất này. Hiện nay, các cơ sở sản xuất thường sử dụng mô hình nhà kính để nuôi, trồng nông sản hoặc sử dụng trong công đoạn phơi, sấy lương thực, thực phẩm.
Tuy nhiên, đặc thù của không gian nhà kính, nhà màng là được thiết kế theo hình thức khép kín nên thường bị hạn chế về lưu thông không khí dẫn tới nhiệt độ và độ ẩm cũng bị thay đổi. Độ ẩm tăng cao khiến không khí trong nhà kính bị tù đọng, nếu không có hệ thống thông gió, sản phẩm được sản xuất trong nhà kính sẽ rất dễ bị hư hỏng, gây thiệt hại kinh tế cho nhà sản xuất.
Độ ẩm tăng cao sẽ khiến nông sản dễ mắc các bệnh về nấm
Dưới đây là tầm quan trọng trong việc kiểm soát ẩm trong nhà kính trồng nông sản và nhà kính phơi, sấy thực phẩm:
Độ ẩm lý tưởng để sản xuất, chế biến trong nhà kính
Đối với nuôi trồng nông sản, việc đảm bảo mức ẩm an toàn để hạn chế sâu bệnh, vi khuẩn là điều vô cùng quan trọng. Độ ẩm tương đối để các loại cây trồng phát triển mạnh sẽ dao động gần mức 70% - 80% (Thích hợp nhất là 65% - 75% vào ban đêm và khoảng 80% vào ban ngày). Nếu độ ẩm trong nhà kính ở trên mức này, quá trình sinh lý của cây có thể bị chậm lại khiến cây bị yếu hoặc phát triển chậm hơn, dễ mắc các bệnh về nấm hoặc bị thối.
Nông sản trồng trong nhà kính cần đảm bảo các tiêu chuẩn yêu cầu về nhiệt độ và độ ẩm
Còn đối với nhà kính, nhà màng phơi sấy thực phẩm, độ ẩm thường sẽ được cài đặt ở mức thấp hơn để phù hợp với yêu cầu của từng sản phẩm. Dưới đây là một số mức ẩm tiêu chuẩn được cài đặt trong nhà kính để phơi sấy thực phẩm:
-
Phơi, sấy hồng treo gió: Dưới 70%
-
Sấy xoài dẻo: 10% - 25%
-
Sợi bún, sợi phở khô: 12% - 14%
-
Bảo quản kẹo dẻo: 40% - 50%
-
Sấy bánh tráng: 35% - 50%
-
…
Tuy nhiên, để kiểm soát ẩm trong nhà kính, nhà màng hiệu quả, các doanh nghiệp nên lắp đặt thêm hệ thống thông gió, quạt, nhiệt kế, ẩm kế, thiết bị xử lý và cân bằng ẩm,... để dễ dàng theo dõi các chỉ số, giúp sản phẩm đạt chất lượng yêu cầu.
Các phương pháp kiểm soát ẩm trong nhà kính, nhà màng
Dưới đây là một số phương pháp hỗ trợ kiểm soát ẩm trong nhà kính mà các doanh nên lắp đặt để đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra thuận tiện nhất:
Sử dụng hệ thống thông gió
Hệ thống ống gió đảm bảo cho việc lưu thông, luân chuyển không khí trong không gian cố định nhằm cung cấp nguồn không khí sạch cho môi trường sống trong không gian đó. Việc sử dụng hệ thống thông gió sẽ giúp loại bỏ sự phân tầng khí nhà kính, giảm tình trạng ứ đọng không khí; giúp kiểm soát nhiệt độ trong không gian, cân bằng độ ẩm trong nhà kính, thúc đẩy nâng cao chất lượng không khí, ngăn chặn bệnh hại…
Nên lắp đặt hệ thống thông gió trong nhà kính
Sử dụng quạt gió
Để đảm bảo không khí trong nhà kính có thể lưu chuyển nhất quán hơn, các cơ sở kinh doanh cũng có thể trang bị thêm hệ thống quạt gió trong nhà màng, nhà kính. Có 2 loại quạt gió mà doanh nghiệp có thể tham khảo sử dụng gồm: quạt gió ngang và quạt hút.
Quạt gió ngang thường sẽ được lắp đặt trên mái hoặc 2 bên vách nhà kính để giúp không khí lưu chuyển nhất quán trong các không gian giúp cây cối phát triển tốt hơn hoặc đẩy nhanh quá trình sấy thực phẩm. Quạt hút sẽ hút không khí từ bên ngoài vào rồi trao đổi với không khí bên trong nhà kính, nhà màng từ đó giữ cho không khí mát mẻ hơn và đảm bảo mức ẩm không tăng quá cao.
Lắp đặt hệ thống tưới tiêu, phun sương thích hợp
Đối với hệ thống nhà màng, nhà kính nuôi trồng nông sản, các doanh nghiệp cần trang bị thêm hệ thống tưới tiêu để đảm bảo cây trồng phát triển tốt nhất. Người dùng có thể trang bị hệ thống tưới tiêu tự động giúp tăng năng suất mà vẫn đạt được hiệu quả cây trồng chất lượng đạt yêu cầu.
Hiện nay, có 2 hệ thống tưới thường được sử dụng trong trồng trọt tại Việt Nam gồm: tưới nhỏ giọt và tưới phun sương. Tùy vào tính chất của từng loại cây trồng mà doanh nghiệp lựa chọn các thiết bị tưới tiêu cho thích hợp (VD: Đối với cây con nên trang bị hệ thống phun sương hoặc phun sương áp suất cao).
Hệ thống tưới phun sương được sử dụng trong nhà kính
Điểm chung của tất cả các phương pháp trên là đều có khả năng hỗ trợ cân bằng ẩm trong nhà màng, nhà kính. Tuy nhiên, đối với các sản phẩm cần duy trì mức ẩm tiêu chuẩn trong toàn bộ quá trình phơi, sấy thì người dùng vẫn nên trang bị thêm các thiết bị có khả năng hút ẩm và duy trì độ ẩm theo theo yêu cầu.
Phương pháp kiểm soát ẩm nhà kính bằng máy hút ẩm
Máy hút ẩm được coi là một trong những thiết bị được rất nhiều doanh nghiệp tìm hiểu để lắp đặt trong dây chuyền sản xuất của mình. Đây là thiết bị có khả năng hút ẩm tốt, duy trì mức ẩm tiêu chuẩn trong thời gian dài mà không cần lo lắng các tác động tiêu cực của thời tiết. Chính vì vậy, máy hút ẩm chính là thiết bị hoàn toàn thích hợp để sử dụng trong nhà kính, nhà màng, giúp doanh nghiệp cân bằng độ ẩm không khí theo tiêu chuẩn yêu cầu.
Không chỉ giúp cân bằng độ ẩm không khí, việc sử dụng máy hút ẩm trong nhà màng, nhà kính còn đem lại nhiều lợi ích khác như:
-
Xử lý ẩm nhanh chóng, không bị phụ thuộc bởi thời tiết
-
Có thể cài đặt mức ẩm mong muốn theo yêu cầu và duy trì độ ẩm trong thời gian mong muốn
-
Hạn chế tối đa tình trạng ẩm thấp, nấm mốc
-
Ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, sâu bệnh gây hại
-
Bảo quản, tăng độ bền cho các loại máy móc, thiết bị điện tử được sử dụng trong nhà kính
-
Hạn chế tình trạng ngưng tụ hoặc đọng hơi nước xung quanh nhà kính
-
Đẩy nhanh quá trình phơi sấy nông sản, bảo quản thành phẩm không bị hồi ẩm sau khi sấy.
Kosmen Việt Nam là đơn vị chuyên cung cấp các giải pháp xử lý ẩm chuyên sâu, được áp dụng công nghệ hiện đại đến từ CHLB Đức mà các doanh nghiệp có thể tham khảo. Với đa dạng mẫu mã và công suất, người dùng có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một thiết bị thích hợp với tiêu chuẩn sản xuất cũng như đặc thù của sản phẩm đang kinh doanh. Đối với hệ thống nhà màng, nhà kính, người dùng có thể tham khảo 2 dòng máy gồm máy hút ẩm công nghiệp và máy hút ẩm treo trần Kosmen.
Máy hút ẩm công nghiệp Kosmen KM-90S được sử dụng để sấy hồng trong nhà kính
>>> Xem thêm: Giải Pháp Sấy Hồng Treo Gió Bằng Máy Hút Ẩm Giảm Hao Hụt
Máy hút ẩm công nghiệp Kosmen được thiết kế với đa dạng mẫu mã và công suất từ 90 - 480 lít/ngày. Dòng sản phẩm này được thiết kế với độ bền cao, thích hợp sử dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất và có khả năng hoạt động tốt ngay cả trong môi trường làm việc có điều kiện khắc nghiệt.
Điểm chung trong các dòng máy công nghiệp do Kosmen cung cấp là đều được tích hợp thêm tính năng sấy khô nên hoàn toàn thích hợp để sử dụng trong phơi sấy thực phẩm, nông sản. Không chỉ vậy, tính năng này còn hỗ trợ quá trình sấy trong nhiều lĩnh vực khác như: sấy khô sơn, sấy sản phẩm may mặc,.... Bên cạnh đó, thiết bị còn được tích hợp kèm theo các tính năng tự động thông minh khác như: hẹn giờ linh hoạt, tự động rã đông, bảo vệ quá tải,...
Máy hút ẩm công nghiệp Kosmen đều được ứng dung công nghệ xử lý ẩm thông minh đến từ Đức
Dưới đây là 5 sản phẩm máy hút ẩm công nghiệp Kosmen được nhiều doanh nghiệp sử dụng:
Ngoài ra, nếu doanh nghiệp cần một thiết bị có khả năng xử lý ẩm tốt ngay cả trong không gian hạn chế về mặt diện tích thì có thể tham khảo sử dụng các dòng máy khử ẩm treo trần. Đây là thiết bị giúp kiểm soát và cân bằng độ ẩm trong một diện tích không gian nhất định. Khác với các dòng máy hút ẩm thông thường dạng đứng để dưới mặt sàn, máy hút ẩm treo trần có thiết kế chắc chắn hơn để có thể lắp đặt theo dạng âm trần giúp tiết kiệm diện tích sử dụng và đối lưu không khí tốt hơn.
Máy hút ẩm treo trần cũng là một thiết bị có khả năng xử lý ẩm tốt trong hệ thống nhà kính
Máy hút ẩm treo trần Kosmen được thiết kế với đa dạng tính năng thông minh như: hẹn giờ 1-24 tiếng, tăng/giảm độ ẩm theo yêu cầu, sấy khô, có bộ nhớ lưu lại lịch sử làm việc,... Đồng thời, để tạo sự tiện lợi cho người dùng trong quá trình sử dụng, Kosmen còn cung cấp thêm điều khiển từ xa đối với dòng máy treo trần để người dùng dễ dàng tùy chỉnh chương trình hoạt động của thiết bị.
Dưới đây là 5 sản phẩm máy hút ẩm treo trần Kosmen có thể sử dụng trong nhà màng, nhà kính mà các doanh nghiệp có thể tham khảo:
Trên đây là một số thông tin về phương pháp kiểm soát ẩm hiệu quả trong nhà kính, nhà màng mà các cơ sở kinh doanh có thể tìm hiểu và tham khảo ứng dụng cho doanh nghiệp của mình. Nếu có nhu cầu đặt mua máy hút ẩm hoặc cần tư vấn giải pháp xử lý ẩm dành riêng cho doanh nghiệp, quý khách hàng có thể liên hệ với Kosmen thông qua số hotline 0888 787 959 để được hỗ trợ trong thời gian sớm nhất!
>>> Xem thêm:
Giải Pháp Bảo Quản Hành Tây Giảm Hao Hụt Với Máy Hút Ẩm